bomsch kirjutas:
Ei noh, otsusta nüüd ära kumb siis ohtlik on, kas kebab või kana. Tundub, et pepu puristab sul mõlema peale toredasti
Nii tore oli lugeda seda, kuidas kärbsed grillis keerleva varda peale sööma lendavad. See on nagu Riddicki kroonikates vanglaplaneedil, et kui päike paistis 600 kraadiga, siis pidi lihtsalt kuhugi kivi taha varju minema selleks ajaks. Kärbsed ka tõusevad korraks pilvena lendu enne kui hõõguvad elemendid tulevad ja lendavad ümber grilli teisele poole liha peale tagasi mis "külmas" tsoonis on.
Kana on kõige kahtlasem toore üldse. Kui siga ja looma kannatab veel pooltoorelt näost sisse ajada siis kana puhul võib suurima tõenäosusega vetsus lõpetada, rääkimata salmonellast mis munade ja kanadega hästi läbi saab.
See link oli muidugi nii leim kui üldse olla saab, justkui kebabi puhul oleks mingi "special care" vaja teostada, reaalsuses käib see kogu toidu kohta mida kommertslikult valmistatakse ja Eesti on oma nõuete poolest muidugi EU karmim ja järjekindlam asjade debiilsuseni ajamises.
See on nüüd küll idiootlik väide - otsusta ära? Iga liha on ohtlik kui seda ebapiisavalt töödelda.
Oleksid sa natuke haritum, viitsiksin ka pikemalt seletada aga kui juba lambi väiteid tulema hakkab, puudub mõte. Ma ei ole maininud midagi kebabi kohta peale hoiatuse. Enda negatiivsest kogemusest polnud juttugi.
See on tore, et sa suudad seda jama ka pool-toorelt sisse ajada kuid teised pole sellest huvitatud. Arvad, et kana on kahtlane ja loom ja siga murest vaba? Kindlasti sa ka tead, et ka hädisest pooltoorest punasest lihast on võimalik endale saada trichinella, brucellosis, platyhelminthes ja muid "usse". Salmonellat ma ei eita kuid suurem tõenäosus on see munast saada kui lihast. Ei propageeri siin kana vaid nagu mainisin (kui ka lugeda oskad), et võtke midagi tavapärasemat KUI kahtlus on.
Kahju muidugi, et sa lingi mõttest aru ei saa ja oma väikluses ainult ühte mõtet näed. Iga toidu valmistamisel on ettenähtud nõuded, kaasa arvatud ka kebabi valmistamisel. Kuna just selle toidu valmistamisel on oht toidu riknemisele tihtipeale suurem kui mõne muu lihaolluse töötlemisel ja see on hetkel nähtavasti väga popp, siis otsustasin ka selle välja tuua. Ei ole kahjuks nii, et viskan liha vara otsa ja kui tundub küpsenud, siis serveerin. Pealegi, sinu informatsiooniks on kebabil "special care" nagu on ka pooltoore liha, lambaliha ja muu säärase töötlemisel.
Ära palun seda teemat oma lollusega rohkem risusta, ajad veel kellagi segadusse.